19 Luglio Disciplinare in maniera più organica l’attività di panificazione in ordine agli orari di apertura e chiusura, alla professionalità e all’esercizio abusivo e stabilire le norme atte a definire il “pane tradizionale nazionale di alta qualità”, al fine di favorire e valorizzare le produzioni più tipiche e offrire serie garanzie ai consumatori. Questo in sintesi lo scopo della proposta di legge presentata da Pia Locatelli come prima firmataria alla Camera, assieme ai deputati socialisti. il testo della proposta di legge